Рецепт свадебного бисквитного торта
Свадебный торт "1"
Испечь 2 или больше бисквитных коржа с разными наполнителями. Причем имеет смысл один из коржей печь меньшего диаметра, чем другой, — тогда получится классическая форма западного свадебного торта. Для этого отделить белки от желтков, желтки растереть с 0,5 стакана сахара, белки взбить в стойкую пену, всыпать туда, не прекращая взбивать, оставшийся сахар, смешать белки с желтками и осторожно при помощи лопаточки добавить муку и наполнитель. Первые 20 минут открывать дверцу духовки нельзя. Потом коржи нужно вынуть, остудить и разрезать вдоль пополам. Приготовить крем: размягченное при комнатной температуре масло взбить добела и постепенно влить в него сгущенку.
Приготовить бисквит в домашних условиях решается не каждая хозяйка потому как процесс приготовления требует щепетильности, аккуратности и времени. Но вы можете решить эту проблему, купив бисквитный торт в кондитерской мастерской. Такое лакомство понравится взрослым и детям. Бисквитный торт на заказ — небывалое удовольствие доступное каждому Сладкоежки не смогут отказаться от кусочка нежного бисквитного торта к ароматной чашке чая.
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне. Используя кондитерские видео уроки от преподавателей на нашем сайте Вы сможете научиться создавать настоящие сладкие шедевры любой сложности. Еще у нас много кондитерских рецептов и полезных статей про кондитерский бизнес.
